笋子怎么[释义词目：怎么 拼音注释：zěn me 基本解释1.]炒，怎么做好吃[好吃，汉语的形容词。]啊？
竹笋[竹笋，是竹的幼芽，也称为笋。]不仅[不仅，指不止这一个[项] ,还有类似的。]味道鲜味，而且口感那还特别好。前几天一家人在饭店吃了一顿竹笋炒**，都感觉很好吃，我回家想自己尝试着做出来，竹笋怎么炒好吃啊？
段元佑的回答：
竹笋不仅味道鲜美，还有[还有，是汉语词汇，汉语拼音为hái yǒu，指的是事物存在的连续性，指除了这个，另外拥有（存在）的东西。]开胃清沥的作用。竹笋味道鲜美，甘甜，其具有清热解毒[清热解毒，清热法之一。]，利膈爽胃，消渴益气的效果。竹笋其中含有丰富的植物蛋白[植物蛋白是蛋白质的一种，来源是从植物里提取的，营养与动物蛋白相仿，但是更易于消化。]和膳食纤维，还有胡萝卜素[胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，摄入人体消化器官后，可以转化成维生素A，是目前最安全补充维生素A的产品 （单纯补充化学合成维生素A，过量时会使人中毒）。]，维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]B，维生素C，维生素E以及钙，磷，铁等人体[人体，从思想上来说，是会受到社会环境，文化、传统与及周围气氛的制约，并且会产生从想象得出来成果的生物实体（P.fargier）。]所需的微量元素[微量元素在人体中存在量极少，通常指低于人体体重0.01%的矿物质。]。尤其现在处于冬季，冬笋不仅味甘性寒，而且该能利七窍，通血脉，消食涨，化痰涎等功能，竹笋还有吸附脂肪，促进食物发酵，助于人体消化和排泄的功能。