螃蟹[螃蟹隶属于动物界，节肢动物门，甲壳亚门，软甲纲，真软甲亚纲，十足目，腹胚亚目，短尾下目。]应该怎么[释义词目：怎么 拼音注释：zěn me 基本解释1.]做呢?
前几天有几个朋友从外地来回来几个螃蟹，我想烧给家人吃，开始不知道要怎么烹饪，第一次[《第一次》是张国荣演唱的一首歌曲，所属专辑《为你钟情》。]接触这个东西。请问该怎么做才是最好的？
苗映岳的回答：
螃蟹一直是人们喜欢的美味佳肴[上等的精致可口的饭菜或味道鲜美的食品，也指个人所定义的可口的食品。]，但是螃蟹因其外观，却让很多人无从下手[无从下手，拼音wú cóng xià shǒu，是指没有任何途径没法着手去办。]。要想烧好螃蟹，那么首先就要保持螃蟹的原有鲜味。建议现将螃蟹洗干净[干净，指没有尘土、杂质等。]，考虑到螃蟹自身因素，可用刷子细细的将螃蟹刷干净。接着，备好葱姜蒜等调料，切好成片。将清水中放入备好的葱姜蒜以及其他调味品[调味品，flavouring;condiment;seasoning，是指能增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品。]，在倒入料酒，将水烧开。再次，把螃蟹捆绑好，放入屉上蒸熟即可（一般十五分钟[《十五分钟》是连载于晋江文学城的言情类小说，作者是。]左右）。