经常喝乌鸡[乌鸡又名乌骨鸡、武山鸡，已有400多年的历史。]汤可以[可以 拼音 [kě yǐ] 表示：1、可能或能够。]滋补[滋补是用具有滋阴补血作用的药物治疗阴虚证、血虚证的治法，如滋补肾阴、滋补肝血等。]哪些营养
以前年轻的时候没有注意身体[广义指人或动物的整个生理组织，有时特指驱干和四肢。]，经常熬夜或者吃一些没有营养的东西，现在人到40，去医院检查说患有缺铁性贫血，朋友说喝乌鸡汤可以补，乌鸡汤可以吗？
宋修睿的回答：
乌鸡汤的营养比一般鸡汤所含的营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]高，乌鸡含有数10种氨基酸[氨基酸是羧酸碳**上的氢**被氨基取代后的化合物，氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团。]，其蛋白质、维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]的含量更高，所以，乌鸡是滋补身体上好佳品。食用乌鸡汤可以延缓衰老，补气养身，调节气血[气与血是人体内的两大类基本物质，在人体生命活动中占有很重要的地位，气对人体有推动调控作用、温煦凉润作用、防御作用、固摄作用及中介作用；血对人体有濡养作用及化神作用。]。妇女缺铁性贫血常喝乌鸡汤更是有明显功效，可以补充多种营养物质，补血益气，提高身体免疫力[免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的任何异物（病毒、细菌等），处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞，以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力，是人体识别和排除“异己”的生理反应。]，改善气血不足的情况。所以，乌鸡汤并不是那么适合气血不足的妇女食用的。