血压[ 血压（blood pressure，BP）是指血液在血管内流动时作用于单位面积血管壁的侧压力，它是推动血液在血管内流动的动力。]高的人吃点什么菜好？
昨天我陪爷爷[爷爷（汉文词语）[yé ye] 1、祖父2、对跟祖父辈分相同或年纪相仿的男人的称呼。]上街买菜的时候，顺道到药房量了下血压。显示爷爷的血压有点偏高，想了解一下高血压[高血压（hypertension）是指以体循环动脉血压（收缩压和/或舒张压）增高为主要特征（收缩压≥140毫米汞柱，舒张压≥90毫米汞柱），可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。]的话吃什么菜会比较好？
林雨桃的回答：
对于血压偏高的人们来说，往往都会有一些肥胖的，这个时候最好是食用[食用，意思是可作人的食物的。]一些低热量高纤维素[纤维素（cellulose）是由葡萄糖组成的大分子多糖。]的食物会比较好，因此多吃些各类各样的蔬菜都是有好处的，其中最有代表性[代表性，抽样的基本要求。]的应该就属于青笋。大白菜[大白菜（学名：Brassica rapa pekinensis，异名Brassica campestris pekinensis或Brassica pekinensis）是一种原产于中国的蔬菜，又称“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等，在粤语里叫“绍菜”。]，冬瓜以及洋葱，这些蔬菜中的纤维素含量都是很高的。其次就是大豆，花生以及黑木耳[黑木耳，又名黑菜，桑耳、本菌、树鸡、木蛾、木茸，因形似耳，加之其颜色黑褐色而得名，黑木耳为木耳科植物，其性平味甘，人胃、大肠经。]降压效果也是不错的,尤其是用醋泡花生米[花生米是一种坚果，是指去掉花生壳的花生仁，属于绿色原生态食品。]效果最佳，将花生米用醋浸泡六日左右后再食用。