怎样做螃蟹[螃蟹隶属于动物界，节肢动物门，甲壳亚门，软甲纲，真软甲亚纲，十足目，腹胚亚目，短尾下目。]简单又好吃[好吃，汉语的形容词。]
在网上定了两只大闸蟹[大闸蟹一般指的是中华绒螯蟹，中华绒螯蟹（学名：Eriocheir sinensis），也称上海毛蟹，俗名大闸蟹或河蟹，是一种主要生长在朝鲜半岛至中国福建沿海河口地区的小型蟹种。]，儿子过生那天吃，但是第二天[第一次出品单曲，第一次出品专辑，曹伟今年也忙的不亦乐乎，总算在2011年完成了一个新的开始。]又要上班，所以晚上没有多少的时间[时间英文名Time。]，加之烹饪[烹饪指的是膳食的艺术，是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程。]螃蟹也没有什么经验，而且[而且的第一种意思表示递进，也是最常用的表示递进含义的词语。]由于上班时间比较紧，所以想知道螃蟹如何做简单又好吃？
赵夏雄的回答：
螃蟹烹饪的方法[(1) [method;way;means] (2) 古指量度方形的法则 (3) 现指为达到某种目的而采取的途径、步骤、手段等 方法的含义较广泛，一般是指为获得某种东西或达到某种目的而采取的手段与行为-fangfa]包括蒸、煮、炸等多种方式，不同烹饪方法的时间差别较大。以美味[美味（拼音 měiwèi ，英文 delicious；delicate ）指人们口腔对鲜美的食品的感觉味道很好，很可口，让人能产生食用的欲望。]为原则，同时结合时间不是特别充裕的前提下做螃蟹，那么无疑就是蒸螃蟹了，既美味而且消耗的时间比较短。对于蒸螃蟹的简单方法，不妨将螃蟹洗干净切成两半竖着放在肉碎上，然后加入所有佐料(料酒，盐，姜，老抽[老抽是在生抽的基础上加入焦糖，经特殊工艺制成的浓色酱油，适合肉类增色作用。]，白糖，蒜)，放入电饭煲[电饭煲又称作电锅、电饭锅。]和饭一起煮就行，这样蒸螃蟹的方式不仅美味而且简单不耗时。