哪些[哪些 解释： 1.]食物[食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求，并能延续正常寿命的物质。]对肝脏[肝脏是身体内以代谢功能为主的一个器官，并在身体里面起着去**、储存肝糖、分泌性蛋白质的合成等作用。]好，肝硬化[肝硬化是临床常见的慢性进行性肝病，由一种或多种病因长期或反复作用形成的弥漫性肝损害。]怎么护理[1980年美国护理学会将护理定义为：护理是诊断和处理人类对现存的或潜在的健康问题的反应。]
我妈妈前段时间肚子胀到很大，去医院检查出是肝硬化伴有腹水[腹水（ascites），指腹腔内游离液体的过量积聚，是体征而并非一种疾病。]，现在抽了腹水回家吃药保养，医生也说饮食[饮食是一种文化，而中华美食则誉满天下。]上要尤其注意[注意（attention）是心理活动对一定对象的指向和集中。]。我想问问哪些食物对肝脏好，肝硬化该怎么护理？
孟万宁的回答：
肝硬化在目前来说，是一种无法完全治愈的疾病，只能达到控制的效果。在饮食上，要注意多补充富含锌和镁元素的食物，如牡蛎、小米、冬瓜、萝卜，这些食物可以促进患者[指等候接受内外科医师的治疗与照料的病人（高级汉语词典）。]的体内血锌水平升高，增强排尿的功能。另外还要多吃维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]C丰富的食材，帮助肝脏代谢。尽量挑选营养清淡的食物，不吸烟喝酒，也不要吃坚硬的食物，以免导致消化道[消化道是一条起自口腔延续为咽、食管、胃、小肠、大肠、终于*门的很长的肌性管道，包括口腔、咽、食道、胃、小肠（十二指肠、空肠、回肠）和大肠（盲肠、结肠、直肠）等部。]血管破裂出血。
在护理肝硬化期间，要注意调节自己的情绪，很多患者在患病后，心情就会处于低落状态，但是这样恰恰是最伤肝的，所以不可以过度操劳和忧思。