如何制作皮蛋瘦肉[一般人说的瘦肉指猪等家畜身上富含蛋白质的肉。]粥才好吃
我老公很喜欢喝皮蛋瘦肉粥，每天早上[早上也称为早晨、晨、朝或上午。]都叫我去外面给他买回来，或是前一天[前一天是一部美国电影，导演是Judith Abitbol，2007年1月31日在法国上映。]买回来，第二天[第一次出品单曲，第一次出品专辑，曹伟今年也忙的不亦乐乎，总算在2011年完成了一个新的开始。]早上热了吃。我觉得特麻烦，想自己做。问一下如何制作皮蛋瘦肉粥好吃？
辛天败的回答：
皮蛋瘦肉粥当作早餐，既清淡又营养丰富。做法很简单，先准备好食材，瘦肉100g、皮蛋一个，大米适量。早上熬制赶时间的话，可以在前一天晚上将大米泡起来，第二天熬制的时间就会短一点。先多加点水，将大米粥[大米粥是一道以大米和水作为主要原料经大火煮沸熬制而成的美食，老少皆宜，米粥具有补脾、和胃、清肺功效。]大火烧开，然后转小火，加入剁碎的瘦肉，熬制40分钟左右，再将切碎的皮蛋放入，搅拌均匀。再熬一会儿[2012年的《现代汉语词典》第6版 注音为 ： yī huì r（口语中也读yī huǐ r） 。]，大概10分钟，看见粥开始黏稠，加入适量盐就可以吃了。