咸菜萝卜干[晒干的萝卜。]是怎么做的
我这几天胃口不是很好，并且吃不下什么饭，自己都瘦了好几斤了，去医院检查医生说我也没有什么疾病，就是太疲劳了，他也建议我在吃饭前可以吃些能够开胃的菜，比如萝卜干。
冷凌悔的回答：
萝卜干的制作方法很简单，首先你得准备萝卜干的配料[配料，生产过程中，把某些原料按一定比例混合在一起。]，有盐，花椒，辣椒面[辣椒面是一道美食，主要食材是干辣椒，熟芝麻、花椒、八角、桂皮、小茴香等。]，还有白糖，芝麻糖[芝麻糖，是菏泽地区传统食品，有条形，平板形，色泽乳白，体亮晶明，香甜酥脆，味道纯正可口，营养丰富，并有和胃顺气、止咳和医治便秘等作用。]和十三香。在制作的时候你首先要把萝卜切成一条条的长条，然后再将白开水[白开水又名凉白开、冻滚水，是平常生活中人们喝得最多的食用水。]盛在一个容器[容器通常是指用来包装或装载物品的贮存器(如箱、罐、坛)或者成形或柔软不成形的包复材料。]之类，再把萝卜干放到这个容器里面腌制那么一个星期，口味足够了就可以捞起来放入凉开水里进行清洗，然后将其进行晒干，在几天之后就可以再洗一下滤干，加上，之前准备的一些配料，放入冰箱进行保存就即可了。