吃什么东西对肝脏[肝脏是身体内以代谢功能为主的一个器官，并在身体里面起着去**、储存肝糖、分泌性蛋白质的合成等作用。]有好处？
我肝脏不好，身体越来越[零点乐队于2003年发行的唱片，发行公司是天中文化，此次收录在唱片所有的创作，都围绕乐队本身的经历和情感展开，几乎每一首创作的背后都有感人至深的故事。]胖，去医院检查说是有慢性酒精肝[酒精肝，全称为酒精性脂肪肝，是酒精性肝病中最早出现，最为常见的病变。]和脂肪[脂类是油、脂肪、类脂的总称。]肝，我想咨询下吃什么东西能够降低[降低，汉语拼音jiàng dī，意思是下降；减少。]脂肪，对肝脏有好处？
杜含怡的回答：
你好，您有慢性酒精肝和脂肪肝可能是由于你平时喝酒过多，以及食用过多油脂性食物等引起的。建议您少喝或者直接戒酒，少吃油腻性的食物，多吃些蔬菜，以下几种素菜对于脂肪肝患者有很好的降低脂肪的作用：
一，苋菜[苋菜 （Amaranthus tricolor），又名雁来红、老少年、老来少、三色苋， ， 苋科、苋属一年生草本，茎粗壮，绿色或红色，常分枝，幼时有毛或无毛。]炒胡萝卜[胡萝卜（学名：Daucus carota L. var. sativa Hoffm.），又称红萝卜或甘荀，为野胡萝卜（学名：Daucus carota L. var. carota）的变种，本变种与原变种区别在于根肉质，长圆锥形，粗肥，呈红色或黄色。]：苋菜是一种清淡的淡水植物，胡萝卜富含维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]C和降低血脂，降低脂肪的作用。
二，青椒[青椒为双子叶植物纲，菊亚纲，茄科。]炒豆芽[豆芽，也称芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。]：青椒炒豆芽也是一种降低脂肪的好菜，同时青椒和豆芽富含维生素，对人体体质也有很好的作用。