问下瘦肉[一般人说的瘦肉指猪等家畜身上富含蛋白质的肉。]炒什么好吃[好吃,汉语的形容词。]?
自己做了个瘦肉炒冬笋[冬笋是立秋前后由毛竹(楠竹)的**茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽,因尚未出土,笋质幼嫩,是一道人们十分喜欢吃的菜肴。],费了半天功夫,炒出来感觉没什么[影片信息◆片 名:Nothing ◆暂 译:没什么◆类 型:喜剧/奇幻/神秘/黑色◆导 演:Vincenzo Natali没什么◆剧 本:Vincenzo Natali,Andrew Mil-meishenme]味道,色相也不好,我想问瘦肉都炒什么好吃?怎么炒啊?
田火丝的回答:
其实瘦肉炒冬笋也挺好吃的,告诉你做法[基本解释1.处理事情方法。]。首先冬笋要新鲜的,不要看着有点蔫的。
做法:冬笋先洗净,用开水绰一下,猪肉切成**[**即为切成丝状的肉,主要是指猪肉**。],锅里加油,等油六七分热,放入切好的葱花,然后马上加入[汉语词汇,读音jiā rù,意思是加上,搀进去。]**,两个一起炒,加入酱油,醋调味,等肉变色,加入冬笋,等蘑菇炒软了,就可以出锅了,营养美味的一道菜就出锅了!其实肉的新鲜度是会影响口感的!