纳豆有没有毒副作用[摘要:中药大多是天然的动植物,药性平和,毒副作用较化学药品相对少些。]?
家里老太太[老太太时一种对老年妇女的尊称。]年纪大了,各种心脑血管[心脑血管意外是一种严重威胁人类,特别是50岁以上中老年人健康的常见病。]的疾病也接踵而来[接踵而来,汉语拼音:jiē zhǒng ér lái,指人们前脚跟着后脚,接连不断地来。],在网上看到说日本纳豆不错,想购买一些给老人试试,但是担心会有副作用,想咨询一下。
冷凯曼的回答:
在日本食用纳豆已经有上千年的历史了,至今还没有发现有任何毒副作用。但值得注意的是:如果老太太正在服用香豆素[香豆素,英文名称为Coumarin,分子式:C9H6O2,相对分子量146.15,白色结晶固体,熔点68~70℃,沸点298℃/266Pa,相对密度0.9350。]系的药物,则不可食用,因为纳豆中的维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质,在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]K2会使其失去药性。另外,对黄豆过敏者或肾病患者也应谨慎服用。除此之外[除此之外,作词是阿怪 ,作曲是陈达伟...],纳豆是一款非常好的保健品,黄豆经由纳豆杆菌的发酵后,具有黏性。不仅保留了黄豆本身的营养价值[营养价值(nutritional value),是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。],还富含维生素K2,并且在发酵过程中还产生多种生理活性物质。有改善便秘、防止骨质疏松症[骨质疏松症(osteoporosis)是由于多种原因导致的骨密度和骨质量下降,骨微结构破坏,造成骨脆性增加,从而容易发生骨折的全身性骨病。]、溶栓、预防高血压、清除体内致癌物质[致癌物质是来源于自然和人为环境、在一定条件下能诱发人类和动物癌症的物质。]、抗**、延缓衰老、提高记忆力、调节肠道菌落平衡等功效。