黑木耳[黑木耳，又名黑菜，桑耳、本菌、树鸡、木蛾、木茸，因形似耳，加之其颜色黑褐色而得名，黑木耳为木耳科植物，其性平味甘，人胃、大肠经。]红枣[红枣，又名大枣，属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物。]汤的功效[功效，汉语词汇。]和做法[基本解释1.处理事情方法。]是什么
我以前在家的时候，妈妈就很喜欢给我炖黑木耳红枣汤，现在自己外出工作了，很想念妈妈做的这道汤，想自己做一点。请问黑木耳红枣汤的功效和做法是什么？
葛明露的回答：
黑木耳是美容养颜滋补的佳品，被称为“菌中之冠”，它含有丰富的营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]以及各种微量元素[微量元素在人体中存在量极少，通常指低于人体体重0.01%的矿物质。]，尤其是对于补血、补肾都有很好的功效。而红枣主要可以益气，帮助调理气血。将两者组合起来，能够延缓衰老，滋润肌肤。
黑木耳红枣汤的主要食材[食材指制作食物时所需要使用的原料，如黄瓜，白菜，牛肉，桂圆·.....食材可根据不同的特性分成不同的类别。]便是黑木耳和红枣，先将适量黑木耳泡发后洗净，再将红枣去核[又称脱核。]，两种食材放在一起，加水熬制30分钟左右，就可以了。