阳春面英文译名Plain Noodles ,又称光面.民间习惯称阴历十月为小阳春,上海市井隐语以十为阳春.以前此面每碗售钱十文,故称阳春面.典故:阳春面,又称“清汤光面”,是上海的一大特色,说来话长.这话“长”要长到秦始皇的时候,我们知道秦始皇统一了度量衡,却不知道秦始皇也统一了历法,以夏历的十月为正月,这个月又称小阳春.这十月和阳春的关系,后来被引用到了上海的切口中,“阳春”就是“十”.过去这种面,每碗卖十文钱,乃是贩夫走卒之食,因为光面不好听,于是用价钱代面名,便成了“阳春面”.另外有种说法是从“阳春白雪”而来,这面光光什么都没有,这雪白白也是什么都没有,于是成了面名.
热点阅读
- 1紫癜这个病都有什么症状？
- 2预防禽流感有哪些方法？
- 3肌无力的发病原因和治疗方法是什么？
- 4吃巴豆能减肥吗，有什么副作用？
- 5椰子汁怎么做比较好吃啊？
- 6最近一段时间饭后反胃是怎么回事？
- 7阿胶浆的功效与作用有哪些？
- 8婴儿夏天全身起热痱子该怎么办？
- 9什么是抓痕性荨麻疹，都有哪些症状？
- 10每天睡午觉有什么好处，怎么睡？
- 11右边小腹痛的原因是什么
- 12患者肝硬化腹水晚期的时候会有哪些症状？
- 13脸上长斑吃什么有好处？
- 14小鲫鱼怎么做才好吃呢？
- 15洗澡能减肥吗？有这个功效吗？
- 16为什么记性会越来越差？
- 17紫薯粥怎么做，需要哪些食材？
- 18头皮受到真菌感染的症状是什么？
- 19如何去除汗味，怎么弄？
- 20高血压患者可以喝茶吗？