只能用食品级碳酸钠清洗，肉类制品不允许漂白!牛肚(牛百叶)工艺:先将牛百叶100斤用1%碳酸钠温水溶液清洗干净。将1⑴.6斤富磷联(肠肚水发剂)加入100斤水搅拌溶解，再加入牛百叶搅动1下，腌制10⑴5小时。然后将腌制液和牛肚1起倒入锅内，开火将温度升至80度后加入30克除臭增香粉，再煮到7成熟(煮约15⑶0分钟)，熄火闷2⑸小时，便可出锅或上笼蒸15⑶0分。 (焖的时间要根据 动物肚类肉制品的品种进行调剂)，注意视察避免焖烂!
热点阅读
- 1紫癜这个病都有什么症状？
- 2预防禽流感有哪些方法？
- 3肌无力的发病原因和治疗方法是什么？
- 4吃巴豆能减肥吗，有什么副作用？
- 5椰子汁怎么做比较好吃啊？
- 6最近一段时间饭后反胃是怎么回事？
- 7阿胶浆的功效与作用有哪些？
- 8婴儿夏天全身起热痱子该怎么办？
- 9什么是抓痕性荨麻疹，都有哪些症状？
- 10每天睡午觉有什么好处，怎么睡？
- 11右边小腹痛的原因是什么
- 12患者肝硬化腹水晚期的时候会有哪些症状？
- 13脸上长斑吃什么有好处？
- 14小鲫鱼怎么做才好吃呢？
- 15洗澡能减肥吗？有这个功效吗？
- 16为什么记性会越来越差？
- 17紫薯粥怎么做，需要哪些食材？
- 18头皮受到真菌感染的症状是什么？
- 19如何去除汗味，怎么弄？
- 20高血压患者可以喝茶吗？