黑芝麻曲奇饼干
原料:低粉200g,黄油120g
配料:细砂糖30g,糖粉20g,全蛋液50g,黑芝麻20g
做法
1. 黄油室温软化切小块,打至颜色变淡,体积膨大呈羽毛状
2. 分次加入细砂糖跟糖粉,再分次倒入全蛋液
3. 搅打均匀后筛入低筋面粉
4. 拌匀后加熟黑芝麻,用橡皮刮刀拌成均匀的面糊
5. 面糊装入裱花袋,在铺好油纸的烤盘上挤出花形烤箱170度预热,中层上下火烤15分钟即可
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