芒果糯米糍的主料:糯米粉、椰子粉
芒果糯米糍的辅料:牛奶、糖粉
芒果糯米糍的做法
1、将糯米粉、生粉、糖混合,加入色拉油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状
2、将搅匀的粉浆入蒸锅大火蒸至凝固,大约15分钟
3、芒果去皮切成小块待用
4、蒸好的糯米团出锅后放到不烫手,在手上涂一些水防止粘手,取一小块面团按扁,包入馅料
5、像包汤圆一样将馅料包起来,滚圆
6、将做好的糯米糍裹上椰蓉即可
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