今天做菜网给各位分享如何凉拌萝卜丝海蜇皮的知识，其中也会对请问凉拌海蜇皮配料与做法是什么？！？(凉拌海蜇皮的调料)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
请问凉拌海蜇皮配料与做法是什么？！？
材料：海蜇头150克、香葱末25克、生抽15克、老醋30克、白糖适量、味精2克、香麻油10克、花生油15克。做法：1.选用隔年腌制的海蜇头，洗去泥沙，放清水里浸泡5—6小时，再冲洗干净泥沙，顺着蜇瓣切成小片，用水冲数小时备用。2.葱末放小碗内，花生油入锅烧热，冲入葱末碗内，使葱末发出香味，即成葱油。3.将海蜇头滤去水，放大碗内，注入80℃的沸水烫一下，立即将沸水倒干，趁热加老醋、生抽、白糖、味精拌匀，再淋入香麻油、葱油装盘。
怎样凉拌海蜇头好吃
用料 海蜇克葱花适量青椒蒜瓣盐鸡精香油适量生抽适量醋适量香油适量凉拌海蜇头的做法 海蜇头至少提前半天用清水浸泡，期间要换几次水。凉拌海蜇头的做法 步骤1泡好的海蜇头洗净。凉拌海蜇头的做法 步骤2切成海蜇丝，攥干水分。凉拌海蜇头的做法 步骤3葱切丝，蒜切碎。凉拌海蜇头的做法 步骤4青椒切丝。凉拌海蜇头的做法 步骤5所有配料放入大碗内。凉拌海蜇头的做法 步骤6加适量盐，鸡精，生抽，醋，香油，辣椒油。凉拌海蜇头的做法 步骤7搅拌均匀即可。凉拌海蜇头的做法 步骤8海蜇头的另一种切法～海蜇头的一侧有这样的开口。凉拌海蜇头的做法 步骤9顺着这个口，用刀慢慢平切过去。凉拌海蜇头的做法 步骤10一个海蜇头平切两半，这样切拌出来也好吃。凉拌海蜇头的做法 步骤11拌萝卜海蜇丝的功效是什么？
海蜇含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁、尼克酸、碘等成分。味咸，性平，有化瘀、软坚、清热解毒、降血压、消积。祛风湿、润肠等功效。此菜脆嫩清鲜，香辣味浓郁，开胃进食。很适合老年人在夏秋季节食用。凉拌海蜇皮用什么配料，如何操作
海蜇皮怎么吃
凉拌海蜇应该怎么做？
凉拌萝卜丝的食用功效
萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经；具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效；
主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。
海蜇丝怎么凉拌
海蜇切丝，葱姜辣椒蚝油，精盐鸡粉十三香醋。海蜇丝怎么凉拌