莲子[莲子,中药名。]芡实[一年生大型水生草本。]淮山[淮山又名淮山药,是山药(学名:Dioscorea opposita)的成品名。]玉米汤[玉米汤是一道菜品,制作原料主要有玉米、生姜、莲藕等,有健脾益胃、防癌抗癌的作用。]中的几种材料合剂煲出的汤,营养价值[营养价值(nutritional value),是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]却不可小觑。莲子具有很高的食疗药用价值,为滋补元气的珍品。搭配上补脾止泻、固肾[固肾丸旱莲草凉血滋阴。]涩精的芡实;健脾补肺,固肾益精的淮山;以及具有很好营养价值的紫高粱.既能滋补元气,而且对解除神经痛[神经痛是神经科常见症状之一,此种疼痛是指在没有外界**的条件下而感到的疼痛,又称为自发痛。]、头痛、关节痛[关节痛是一症状名称,由关节本身或全身性病变所引起。]、腰腿痛[腰腿痛是以腰部和腿部疼痛为主要症状的病症,腰腿痛不是一种病,而是一组症候群,可由多种原因引起。]等虚弱症状,也有很大的好处。
原料:紫玉米[玉米,多为黄色、白色、紫白混合、黄白混合颜色。]一根、莲子15克、芡实20克、淮山20克、枸杞[枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。]10克。
做法:
1、材料:紫玉米一根、莲子15克、芡实20克、淮山20克、枸杞10克;
2、红豆浸泡**,加入[汉语词汇,读音jiā rù,意思是加上,搀进去。]切成段的紫玉米,加入1500ml的水;
3、红豆和紫玉米一起煮到沸腾;
4、沸腾后,加入芡实和淮山;
5、再次煲到沸腾,转文火煲30分钟;
6、最后加入枸杞,大火煮5分钟。