灰姑娘南瓜浓汤[浓汤是一种把固体食物材料写成液态的食物。]的做法简单,是国外菜谱和其他国家的常见菜式,灰姑娘南瓜浓汤使用南瓜为烹饪主料,但怎么做灰姑娘南瓜浓汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道灰姑娘南瓜浓汤。
[原料/调料]
南瓜250克、白饭[白饭意思为不加菜的饭,是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的米类蒸煮后的食物。]少许[《少许》是一个汉语词汇,基本意思是许少、少数、短缺。]、洋葱[洋葱,为2年生草本植物。]半粒、红萝卜[“红”萝卜是为“十字花科萝卜属”,又名“大红萝卜”、“胭脂萝卜”“东北红萝卜”,一、二年生草本,根肉质,球形、根皮红色、根肉白色。]1/3个、炸蒜[用料材料 用量大蒜好多粒做法1. 原粒饱满蒜头先用热水氽烫过再用鸡汤煮软,待凉后蘸上薄薄的面粉、蛋浆和面包屑,然后再用滚油炸得金黄,去油后撒点细盐。]少许、白脱油1/4块、白浓汤适量,盐、味精少许
[灰姑娘南瓜浓汤的制作流程]
1.将培根、红萝卜、南瓜、洋葱切丁块
2.培根、白饭、萝卜、南瓜、洋葱、红葱酥、炸蒜以白脱油轻炒
3.把炒过的蔬菜白饭加高汤于果汁机[果汁机,就是用机械的方法将水果或蔬菜压榨成果汁的机器。]内搅拌成汁
4.将调打后的蔬菜汁[蔬菜汁是由各种蔬菜所榨的汁。]倒进白浓汤内,加少许盐、味精煮沸
5.煮沸的浓汤盛入汤盘即可食用