现在人们[人们是汉语词汇，是泛称许多人。]在饮食上已经开始重视营养的搭配，尤其是五谷方面上，已经体现在各粥方面上，虽然现在已经正值冬季，但是由于天气干燥、工作压力大等，人们出现了上火、脾胃[脾胃是指脾经和胃经。]不和的现象，如果人们能在每天食用[食用，意思是可作人的食物的。]绿豆[绿豆（Vigna radiata (Linn.) Wilczek.） ，属于豆科。]燕麦[燕麦（拉丁学名：Avena sativa L.）为禾本科植物,《本草纲目》中称之为雀麦、野麦子。]粥，就能有很好的去噪、调理脾胃的功效[功效，汉语词汇。]了。
绿豆燕麦粥制作方法:
1. 绿豆洗净，用冷水浸泡2小时;2. 绿豆再连水蒸2小时，取出备用;3. 小米、糯米[糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。]、麦片分别洗净，用冷水浸泡20分钟;4.
再置于旺火上烧沸，然后改用小火熬煮约45分钟;5. 加入蒸好的绿豆汤和冰糖;6. 将绿豆、小米、糯米、燕麦片[燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整的一种食品。]拌匀煮沸，即可盛起食用。
营养解析
小米：小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养;小米中含有[含有，读音为hányǒu，汉语词语，意思是指作为…的容器。]丰富B族维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]，具有防止消化不良及口角生疮的功效。燕麦片：燕麦可作为一种普通的粮食作物，营养价值很高，有预防心脑血管疾病、降糖、减肥、改善血液循环促进伤口愈合、防止贫血等功效;燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。糯米：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品;具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。绿豆：绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用;绿豆味甘，性凉，入心、胃经;
绿豆燕麦粥的做法真的很简单，如果不方便的话用电饭锅一样能煮出，尤其是对于脾胃虚弱的人们来讲，经常的食用绿豆燕麦粥，能有效的改善自己的体质。并且如果血糖高、肥胖的人们来讲，多食用燕麦还能控制自己的身材和血糖。