莲子[莲子，中药名。]山药[山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。]甜汤[甜汤是一种广东省的地方传统甜品。]
功效[功效，汉语词汇。]:益肾固精[固精是中医房室养生的一大特色，是保养精气的主要方法。],补虚强身[强身 拼音： 解释： 1.]。
营养价值:蛋白质,碳水化合物,维生素C,钙,磷,铁,叶绿素,葡萄糖。
适宜人群:适宜男子遗精,早泄,心烦失眠,肺虚咳嗽,脾虚久泻等患者食用。
所需材料:莲子50克、山药100克、银耳[银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称。]100克、百合50克、红枣[红枣，又名大枣，属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物。]6颗、冰糖[冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，是由蔗糖加上蛋白质原料配方，经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖，有单晶体和多晶体两种，呈透明或半透明状。]适量。
莲子山药甜汤的做法
1、银耳洗净泡发备用;红枣划几个刀口;山药去皮洗净切块。
2、银耳、莲子、百合、红枣同时入锅煮约20分钟。
3、待莲子、银耳煮软，将准备好的山药放入一起煮，加入冰糖调味即可。
莲子山药甜汤的功效与作用
1、莲子具有健脾补胃，止泻固精，益肾涩精止带，滋补[滋补是用具有滋阴补血作用的药物治疗阴虚证、血虚证的治法，如滋补肾阴、滋补肝血等。]元气等功效。
2、山药可防治人体脂质代谢异常、动脉硬化，对维护胰岛素正常功能也有一定作用。
3、银耳具有强精补肾、润肠益胃、补气和血、强心补脑、提神、美容嫩肤、延年益寿[延年益寿是一个汉语成语，读音为yán nián yì shòu；意思是增加岁数，延长寿命。]之作用。
4、百合具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。
5、莲子山药甜汤具有益肾固精、健脾养心、安神清脑、补虚强身等功效。