功效[功效，汉语词汇。]:滋阴[滋阴，中医名词，指滋养阴液的一种治法。]补肾[补肾，中医名词，指通过饮食、药补、健身运动、气功、针灸、**等手段达到改变肾虚的状态。]、补虚利水[利水是通利水道、渗泄水湿为主要作用的一类中药，能通畅小便、增加尿量、促进体内水湿之邪的排泄。]。
营养价值:补骨脂[补骨脂（学名：Psoralea corylifolia Linn.）又名：破故纸，婆固脂，胡韭子。]素、蛋白质、钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质、多种维生素。
适宜人群:一般人皆可食用，尤其适合水肿、小编频数、阳痿滑精的男性。
所需材料：鸭肉[鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。]300克、补骨脂15克、芡实[一年生大型水生草本。]50克、盐1小匙。
补骨脂芡实鸭汤[用料材料 鸭姜八角糖随便放吃货の心做法1. 鸭子斩块飞水冲干净浮沫~~~2. 丢进高压锅，水不要超过锅子的1/23. 放入姜和八角和一点糖和盐，其他如枸杞啊莲子啊土豆啊玉米啊啥的随便扔~我这次放的是枸杞莲子山楂。]的做法：
1、将鸭肉汆烫后去掉血水，捞出;芡实淘洗干净。
2、将芡实与补骨脂、鸭肉一起盛入锅中，加入7碗水，大约盖过所有的原材料。
3、用武火将汤煮开，再转用文火续炖约30分钟，调入盐即可。
补骨脂芡实鸭汤的功效与作用
1、补骨脂具有补肾助阳、温脾止泻[治法。]的功效，并可治牛皮癣[牛皮癣即银屑病的俗称，民间用药消银灵。]等皮肤病。
2、芡实具有健脾益胃、补中益气、养心安神、强筋骨、止泻和利水消肿的功效。
3、鸭**有清热排毒、滋阴补肺、大补虚劳和利水消肿的功效。
4、莲子补骨脂猪腰汤此汤具有滋阴补肾、补虚利水的功效。