功效[功效,汉语词汇。]:润肠通便、清心[清心在中医中是治疗学术语。]润肺、健脾益胃[益胃即补胃,俗话说“人不可一天不吃”,肠胃病患者如不注意饮食,肠胃病的症状将不断恶化。]、美容[美容一词可以从两个角度来理解。]养颜[养颜是使容貌美丽的一门技术也是一门艺术。]。
营养价值[营养价值(nutritional value),是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]:蛋白质、膳食纤维、多种维生素和矿物质、各种酶元素。
适宜人群:一般人群皆可食用。
木瓜鲫鱼[鲫鱼(学名:Carassius auratus,简称鲫,俗名鲫瓜子、月鲫仔、土鲫、细头、鲋鱼、寒鲋、喜头、鲫壳、河鲫 。]汤所需材料:
木瓜300克、鲫鱼500克、姜2片。
木瓜鲫鱼汤的做法:
1木瓜洗净,切块;鲫鱼洗净。
2起油锅,入姜片,将鲫鱼煎至金黄色。
3将适量清水放入瓦煲内,煮沸后加入木瓜和鲫鱼,大火煲滚后,改用小火煲两个小时即可。
木瓜鲫鱼汤的功效与作用
1、木瓜具有清心润肺、健胃益脾、促进消化、养颜美容和催乳的功效。
2、鲫鱼具有清热解毒[清热解毒,清热法之一。]、清心润肺、利水消肿、和中补虚、温胃进食、益气健脾的功效。
3、木瓜鲫鱼汤此汤具有较强的滋补作用,可润肠通便、清心润肺、健脾益胃、美容养颜,也适合给7个月以上的宝宝喂食汤汁,增强宝宝抵抗力,使宝宝身体强壮。