姬松茸[松茸，学名松口蘑，别名松蕈、合菌、台菌，是世界上珍稀名贵的天然药用菌、中国二级濒危保护物种。]鸡汤[鸡汤是一道传统的汤菜，制作原料主要有鸡、水、调料等。]
所需材料:鸡半只、姬松茸25克、姜1块、红枣[红枣，又名大枣，属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物。]2颗、水适量[适量，指数量适宜；适当的数量。]、盐巴适量、鸡精少许。
姬松茸鸡汤做法步骤详解：
1、姬松茸，泡水1-2小时。
2、鸡肉[鸡肉（chicken），指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。]洗净[洗净，汉语词语，指把衣物、器物清洗干净的意思。]切块，再洗净。
3、姬松茸洗净，沥干。姜块，洗净拍扁[拍扁是一款街机游戏，游戏大小为7.90M。]。红枣，用牙刷刷净。
4、锅中放入水，烧开，将鸡肉，焯水。
5、再洗净，放入炖锅[炖锅就是锅的一种分类，但功耗比电饭煲等电锅要小很多，工作时，热量由加热源通过水缓慢而均匀地渗透至陶瓷炖盅中的食物，使炖品营养成份不会因过热而破坏，炖盅盖的优良设计，能有效地防止营养成份的流失。]中。
6、加入[汉语词汇，读音jiā rù，意思是加上，搀进去。]备好的食材[食材指制作食物时所需要使用的原料，如黄瓜，白菜，牛肉，桂圆·.....食材可根据不同的特性分成不同的类别。]。
7、再加入水，放入自动电炖锅中，隔水炖2.5小时。