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莲子红枣桂圆猪心汤的做法

  功效[功效,汉语词汇。]:益气[益气健脾补肾方组 成:茯苓9克,白术9克,陈皮9克,人参6克,生地6克,枸杞子30克,麦门冬15克。]补血[补血(养血)指以补血药物治疗血虚症的方法。]、养心安神。

  营养价值:蛋白质、氨基酸、多种维生素、皂素、鞣质、糖类、苷类、脂肪酸、钙、磷、铁、钾。

太子参桂圆猪心汤的做法及介绍

  适宜人群:气血不足、心悸自汗、精神疲乏者禁忌人群:表实邪盛者。

  太子参[太子参(学名:Pseudostellaria heterophylla (Miq.) Pax),又名孩儿参、童参。]桂圆[桂圆亦称龙眼,是一种水果。]猪心[猪心为猪的心脏,是补益食品。]汤

  所需材料:桂圆20克、太子参10克、大枣6个、猪心半个、盐适量。

  太子参桂圆猪心汤的做法:

  1、猪心洗净切片,放入沸水汆烫冲净;太子参洗净切段。

  2、桂圆肉[桂圆肉是无患子科植物龙眼的假种皮。]、太子参、大枣放入锅中,加3碗水以大火煮开,转小火续煮20分钟。3再转中火让汤汁滚沸,放入猪心,待水沸腾,加盐调味即可。

  太子参桂圆猪心汤的功效与作用:

  1、太子参具有益气健脾、生津润肺的功效,适用于脾肺亏虚、气阴不足、气津不足诸症。

  2、桂圆具有补心脾、益气血、健脾胃、养肌肉的功效。

  3、猪心具有补虚、安神定惊、养心补血、营养血液的功效。

  4、太子参桂圆猪心汤此汤具有益气补血、养心安神、生津润肺、健脾补虚的功效。