汤鲜味美，营养暖身。不用过多香料[香料(Perfume) 亦称香原料，是一种能被嗅感嗅出气味或味感品出香味的物质，是用以调制香精的原料。]，几粒花椒、白酒、白醋[白醋是烹调的酸味辅料，色泽透亮、酸味醇正。]去腥;没有多余调料，只要盐巴提鲜。再加上苏泊尔[浙江苏泊尔股份有限公司是中国最大、全球第二的炊具研发制造商，中国厨房小家电领先品牌，是中国炊具行业首家上市公司（股票代码002032）。]炽陶点砂锅[砂锅（外文名：Casseroles）是一种炊具。]的文火慢炖，营养不流失、食材酥烂，原汁**。
主料:羊腿[烤羊腿是呼伦贝尔招待宾客的一道佳肴名菜。]2个、白萝卜[萝卜（学名：Raphanus sativus L. ）十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，高20-100厘米，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，无毛，稍具粉霜。]1根。
辅料:大葱1.5根、姜1块、花椒5粒、香叶1片、沙参1根、白醋1小勺、白酒1大勺、白胡椒粉[胡椒粉（hú jiāo fěn），亦称古月粉，由热带植物胡椒树的果实碾压而成，主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国，中国广东省、海南岛也有生产。]1g、香菜[香菜又名芫荽、盐荽、胡荽、香荽、延荽、漫天星等英文名Coriander Herb。]少许。
羊腿萝卜汤[萝卜汤是一款家常食补汤品，主要食材是白萝卜。]的做法：
1.羊小腿骨砍成大段(请摊主师傅来搞定)，洗净。
2.萝卜去皮先切两个厚片，用筷子在萝卜上扎许多个小孔，剩下的白萝卜切成大一点的块。
3.葱切段拍松、姜切片备、准备沙参、香料。
4.羊腿肉入冷水锅焯水。
5.捞出冲净表面浮沫。
6.苏泊尔中华炽陶电砂锅选择煲汤功能、口感软糯(可以用普通的砂锅)。
7.锅内加入两片白萝卜、葱、姜、沙参、香料、白醋、白酒、白胡椒粉和热水加盖炖煮[《炖煮》是一款IOS平台的应用。]。
8.剩余时间30分钟时捞出白萝卜片，放入白萝卜块加盖继续炖煮。
9.在炖煮的时候，香菜切碎放入小碟内、另一小碟内加生抽一汤匙、香醋一汤匙，香油适量放入葱白丝调成酱汁。
10.结束的时候，可以把汤舀入碗中，添加香菜、适量盐调味，用羊腿肉沾调好的酱汁吃，或者您也可以在加入萝卜块时加入适量盐调味。