秋冬季节,天气干燥,煮些汤汤水水[《汤汤水水》是2006年上海文化出版社出版的图书,作者是赵敏。]来滋润一下,真的是非常有必要。特别是天气冷的时候,捧一杯冒着热气的花茶,是件特别惬意的事情。雪梨无花果汤是一道非常不错的饮品,可以润燥,对嗓子干、疼也有缓解作用,非常适合秋冬季节。我这次用的是北鼎的雪梨无花果料包,也可以自己配料来煮。
雪梨无花果汤
原料[ 原料是指经过加工制造就可以成为产品的材料,如矿产品和农产品,其价格往往是标准价格或按质论价。]:北鼎雪梨无花果料包,冰糖[冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶,是由蔗糖加上蛋白质原料配方,经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖,有单晶体和多晶体两种,呈透明或半透明状。]。
雪梨无花果汤的做法:
1、原料备用。
2、原料清洗干净。
3、原料放入养生壶后加入适量的水。
4、选择“花果茶[花果茶又被称为果粒茶,是一种类似茶的饮料,以各种不同的花朵与水果浓缩干燥而成,成份中含有各种不同的维他命、果酸与矿物质,但不含***与单宁酸,各种不同口味的花果茶在成份上略有不同,但仍以芙蓉花、蔷薇实、橙皮与苹果片为主要组成元素,在冲泡后仍能保持花果的原风味,浓郁的果香,加上冰糖饮用,可以舒缓情绪,另有美容养颜的效果。]”功能。
5、最后放入冰糖。
6、炖好可趁热饮用。
做菜网小贴士[源与英语谐音"small tips",大意为小知识或者作为补充说明时使用。]:
1、雪梨和鹅肉不能一起吃:同食伤肾脏。
2、雪梨和川贝母[川贝母(Fritillaria praewalskii maxim ex Batal),百合科植物,川贝母生长在温带高山、高原地带的针阔叶混交林、针叶林、高山灌丛中,土壤为山地棕壤、暗棕壤和高山草甸土-chuanbeimu]能一起吃:化痰止咳[《化痰止咳》是《家庭药膳滋补丛书1》之一。]润肺养阴