番茄牛肉汤，酸酸甜甜[《酸酸甜甜》是由陈熙作词作曲，魏晨演唱的一首歌曲，收录在专辑《千方百计》中。]的口感，浓郁的汤汁，不失营养，有极有卖相，是我们餐桌必不可少的美味靓汤哦!
食材：
主料:牛腩[牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，这只是一种统称。]200g、西红柿2个、圣女果150g。
辅料:白糖适量、盐适量、姜适量、洋葱[洋葱，为2年生草本植物。]50g。
番茄牛肉汤的做法：
1.首先将西红柿顶部划上十字花刀、牛腩切大肉丁、洋葱切块、姜切片。
2.锅中放入半锅热水，下入西红柿，煮至西红柿皮变皱，捞出入凉水，接着将西红柿去皮切丁、圣女果切开。
3.锅中放入油，下入姜片煸香，倒入[倒入是一款休闲益智类游戏软件，支持Android 2.1运行系统。]西红柿，翻炒出汁时，倒入牛腩翻炒片刻。
4.接着倒入小半锅清水，水开时，转小火，煮四十分钟后，加入圣女果，加盖，继续煮十五分钟[《十五分钟》是连载于晋江文学城的言情类小说，作者是。]。
5.随后下入洋葱，煮两分钟[基本信息 歌曲名称：两分钟 专辑名称：同名专辑 歌手姓名：金海心 发行时间：2003-12-25 发行公司：华-liangfenzhong]，加一勺盐，少许白糖调味，拌匀，品尝即可。