当前位置:做菜网 精选菜谱内容页

家常冬瓜排骨汤的做法

  俗话说[知名博客作者、网络段子高手东东*,从百万言博客及微博发言中精选得意篇章,以有趣对抗无趣,用嬉笑怒骂之文笔,构建比散文更散的文,比小说更小的说,囊括私房创作、歪理怪谈、民间语录,堪称无奇不有,无一不奇。],四月不减肥[减肥属于以减少人体过度的脂肪、体重为目的的行为方式。],夏天徒伤悲,冬瓜[冬瓜(学名:Benincasa hispida (Thunb.) Cogn.),葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物,茎被黄褐色硬毛及长柔毛,有棱沟,叶柄粗壮,被粗硬毛和长柔毛,雌雄同株,花单生,果实长圆柱状或近球状,大型,有硬毛和白霜,种子卵形。]是减肥菜谱里出现的非常多的一种食材,怎样美味又健康营养的减肥,就试试这道吧 --冬瓜排骨[排骨,指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类,可以食用,炖排骨营养丰富,味道鲜美,是深受广大食客喜爱的一道菜肴。]汤!

家常冬瓜排骨汤的做法及介绍

  主料:排骨600g、东瓜250g。

  辅料:葱适量、盐1.5小勺[本词条内容尚未完善,欢迎各位编辑词条,贡献自己的专业知识!-xiaoshao]、鸡精[鸡精是一种复合鲜味剂,是味精的一种,由主要成分都是谷氨酸钠发展而来,鲜度是谷氨酸钠的2倍以上。]1/4小勺。

  家常冬瓜排骨汤的做法:

  1.排骨洗净[洗净,汉语词语,指把衣物、器物清洗干净的意思。]入沸水焯一下。

  2.洗净浮沫,沥干水分备用。

  3.锅内放一丁点[一丁点的用法是作宾语、定语;用于口语;结构为偏正式;近义词是微乎其微;反义词是数不胜数与硕大无朋;年代为当代。]油,放入葱花炒香。

  4.放入排骨炒香。

  5.添入1.5大碗水,加入盐,大火烧开,转小火炖至排骨软烂。

  6.冬瓜去皮切成薄片。

  7.将冬瓜放入炖烂的排骨中炖至自己喜欢的软硬程度即可[即可是一个汉语词语,读音jíkě,可以了的意思。]。

  8.调入鸡精即可出锅。