今天的这款红枣[红枣，又名大枣，属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物。]桂圆[桂圆亦称龙眼，是一种水果。]鸡汤[鸡汤是一道传统的汤菜，制作原料主要有鸡、水、调料等。]喝适合在月子里喝的哦!
主料:土鸡[土鸡，家禽的一种。]1只、红枣8颗、桂圆5颗。
辅料:盐适量。
红枣土鸡汤的做法：
1.将鸡处理好，洗净剁成块。
2.冷水下锅，慢慢煮开。
3.煮开后，会有很多浮沫[浮沫是一个汉语词汇，拼音是fú mò，指泡沫。]，关火将鸡块盛出来，水就不要了。
4.在沙煲里面倒入烧开的水。
5.然后将鸡块倒进去。
6.加入[汉语词汇，读音jiā rù，意思是加上，搀进去。]姜片，红枣和桂圆。
7.加入一大勺的黄酒，大火炖一个小时后转小火2小时。
8.加入适量的盐调味就做好了。
做菜网小贴士[源与英语谐音"small tips",大意为小知识或者作为补充说明时使用。]：
排骨，鸡这之类的汤，之前过下水，可以去腥去血渍这样煲出来的汤更清澈鲜美!