材料：薏仁[薏仁（拉丁Semen Coicis，英文名Coix Seed）又名薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，薏米、起实、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子。]，糙米[糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果，内保护皮层（果皮、种皮、珠心层）完好的稻米籽粒，由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，但其瘦身效果显著。]，肉馅[肉馅是一道常见的家常菜，营养美味，老少皆宜，肉馅通常指整块肉经过加工后所成肉末。]，干虾米，芋头[芋头，多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。]，胡萝蔔，香菇，皮蛋, 调味料[调味料，也称佐料，是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分。]：沙拉油，盐。
做法：
1、薏仁，糙米加水浸泡;芋头，胡萝蔔，香菇，皮蛋切丁备用。
2、锅放油烧热，肉馅和虾米爆香后放入薏仁和糙米及切成丁的芋头等，慢慢熬煮成粥状。
3、将粥盛入碗中后加入皮蛋丁即可食用。
提示：白米在精製过程中出去了学多有益健康的营养素[营养素（nutrient）是指食物中可给人体提供能量、构成机体和组织修复以及具有生理调节功能的化学成分。]，而末精製的糙米则含有丰富的维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]，矿物质[矿物质（mineral），是地壳中自然存在的化合物或天然元素。]，因此，以糙米添加薏仁为主食，能改善体质，预防肥胖，便秘，达到净化身体，美容养生的功效。