材料:薰衣草适量[适量,指数量适宜;适当的数量。],紫罗兰[紫罗兰,拉丁文学名:(Matthiola incana (L.) R. Br.)十字花科、紫罗兰属二年生或多年生草本。]适量,椰丝[椰丝是椰子的果肉加工成的,即黄色硬壳内除椰汁外白色的果肉部分,算是天然食品。]适量,糖适量,罗拔[罗拔,动作指导。]臣纯鱼胶粉[鱼胶粉,英文名称gelatin ,又称吉利丁粉、吉利T粉,是提取自鱼膘、鱼皮加工制成的一种蛋白质凝胶。]一盒(50 克),达能酸乳酪[酸乳酪,是一道由鲜牛奶、白糖制作的菜肴。]一盒(香草霜淇淋[霜淇淋,尸风长卷《未来音》中的角色。]也成),开水[开水是煮沸后的水,(另外四川民间也有把饭前甜点如:醪糟鸡蛋,汤圆,黄粑,称为喝开水)开水不仅解渴,而且最容易透过细胞促进新陈代谢,调节体温,增加血液中血红蛋白含量,增进机体免疫功能,提高人体抗病能力。]两碗,花型冰格(要奈高温 100 度以上),不銹钢容器(大碗 2 个)。
1、 各用开水 1 碗用泡花茶的方法,取得花液,加糖适量调味。
2、 用薰衣草花液盛入不銹钢碗置于开水锅中加热,搅入罗拔臣纯鱼胶粉半盒(25 克),搅融取出待凉。
3、紫罗兰花[紫罗兰又名草桂花、草紫罗兰,是十字花科紫罗兰属的一、二年生或多年生草本,是欧洲名花之一。]液照 2 进行,可以根据爱好加入椰丝适量。
4、 花型冰格用开水烫过,用茶匙装入果冻[果冻是一种西方甜食,呈半固体状,由食用明胶加水、糖、果汁制成。]水,置于冰箱凝固。
5、 果冻凝固后,排入水晶杯,倒入酸乳酪(或融化的霜淇淋),再排入果冻,请品尝秋天的浪漫。