原料： 长生果[长生果，即花生。](花生仁[花生仁是指去掉花生壳的那部分，事实上是花生的种子，整个的花生叫做果实，荚果。])100 克，粳米[粳米是大米的一种，常见的主食。] 100 克，冰糖[冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，是由蔗糖加上蛋白质原料配方，经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖，有单晶体和多晶体两种，呈透明或半透明状。] 100 克，清水适量;
做法：
1.将长生果用清水浸泡 5～6 小时。粳米淘洗[táo xǐ用清水或工厂废水冲洗污泥，以减少处理化学药品的需要量，并改进固体的沉淀或过滤特性，除去污泥过度的碱度。]乾净。
2.取锅放入清水、粳米和长生果，先用旺火[生旺火是中国北方地区的一种历史悠久的风俗习惯，主要以山西为主，河北、内蒙古等地也有庆祝。]煮沸后，在改用小火煮至粥成，以冰糖调味进食。
功效： 滋补润肺，补气养血。适用于阴虚肺燥，乾咳痰[医学术语咳痰是呼吸系统疾病的重要症状。]少，虚劳[虚劳，中医病症名，又称虚损，是由于禀赋薄弱、后天失养及外感内伤等多种原因引起的，以脏腑功能衰退，气血阴阳亏损，日久不复为主要病机，以五脏虚证为主要临床表现的多种慢性虚弱症候的总称。]咳嗽，产后乳少[乳少，病名。]，并宜于秋燥[秋燥是人在秋季感受燥邪而发生的疾病。]季节食用。