配料：牛奶二百五十，粳米[粳米是大米的一种，常见的主食。]一百克。
做法：将粳米掏洗乾净，然后放入锅内倒入清水，大火煮沸后，改用文火[文火，中药学名词，是指熬药时的火小而缓。]煮至六成熟，加入牛奶，继续煮至成粥。
功效：润肺通肠[通肠是汉语词汇，拼音tōng cháng，意思是使肠胃通畅。]，补虚养血[中医治疗血虚证的方法。]。牛奶粥适宜家庭[家庭是指婚姻关系、血缘关系或收养关系基础上产生的，亲属之间所构成的社会生活单位。]製作且製作步骤简单，是冬季家庭养生之佳品[揭阳市佳品五金，是一家专业生产液压铰链的生产厂家。]。