原料: 葡萄干[葡萄干(英文名称:raisin)是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实。] 50 克,粳米[粳米是大米的一种,常见的主食。] 100 克,白糖[白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。]少许,清水适量;
做法:
1.将葡萄干拣净,用清水略泡,冲洗干净[干净,指没有尘土、杂质等。]。粳米淘洗干净。
2.取锅放入清水、葡萄干、粳米,先用旺火[生旺火是中国北方地区的一种历史悠久的风俗习惯,主要以山西为主,河北、内蒙古等地也有庆祝。]煮沸后,在改用小火煮至粥成,以白糖调味后进食。
功效:补气养血,强心利尿,强健筋骨[筋骨,汉语词汇。]。适用于气血虚弱,心悸盗汗,精神倦怠,神经衰弱[神经衰弱(neurasthenia)在中国属于神经症的诊断之一。],风湿筋骨疼痛,孕妇食之能安胎,久食能益气倍力,滋养强壮,益颜美容,是老弱妇幼[《妇幼》是一款Android平台的应用。]日常养生保健佳品。