原料： 柿饼[柿饼，中药名。] 2 枚，粳米[粳米是大米的一种，常见的主食。] 100 克，清水适量;
做法：
1.将柿饼擦洗乾净，去除柿蒂[柿蒂，中药名。]，切成细叮粳米淘洗乾净。
2.取锅放入清水、粳米，先用旺火[生旺火是中国北方地区的一种历史悠久的风俗习惯，主要以山西为主，河北、内蒙古等地也有庆祝。]煮沸后，加入柿饼，再改用小火熬煮至粥成。
功效： 健脾涩肠，止血止咳，疗痔。适用于久痢下血，吐血，咳血[咳血又称咯血，是指喉部以下的呼吸器官（即气管、支气管或肺组织）出血，并经咳嗽动作从口腔排出的过程。]，小便淋血[淋血是一个汉语词汇，拼音lín xuè ，意思是中医病名，患者尿中带有脓血。]，痔疮出血，是肠、胃、肺出血[肺出血-肾炎综合征（Goodpasturessyndrome）可能系病毒感染和/或吸入某些化学性物质引起原发性肺损害由于肺泡壁毛细血管基膜和肾小球基底膜存在交叉反应抗原，故可以引起继发性肾损伤。]食疗常用之品。此外，还可用于小儿秋粒。