原料： 大米[大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。] 150 克;
辅料[1.对产品生产起辅助作用的材料：许多轻工业生产需用的原料和～得靠农业供应。]： 杏仁[杏仁是蔷薇科杏的种子，分为甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。] 50 克;
做法：
1.大米淘洗净;杏仁研成粉。
2.待锅内水[内水是一国领陆范围以内的河流、湖泊和领海基线向陆一面的内海、海湾、海港和海峡内的水域。]煮沸后同入锅煮成粥。
特点： 止咳[止咳为治法名，是对咳嗽症状的治疗，咳嗽可单独表现为一种疾病，亦可是其他疾病的伴发症状，治疗时，要分清虚实，辨主证兼证，标本兼顾。]平喘，对咳嗽气喘[气喘，“哮喘”的俗称。]有食疗[食疗又称食治，是在中医理论指导下利用食物的特性来调节机体功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。]作用。