原料： 淡竹叶[中药名，主治：胸中疾热、咳逆上气、吐血、热毒风、止消渴、压丹石毒、消痰、治热狂烦闷、中风失音不语、痛头风、止惊悸、瘟疫迷闷、杀小虫、除热缓脾。] 30 克，粳米[粳米是大米的一种，常见的主食。] 100 克，白糖[白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。] 100 克，清水适量;
做法：
1.将淡竹叶洗净。粳米淘洗乾净。
2.取锅放入清水、淡竹叶，煮沸后约 10 分鐘，虑去渣质，加入粳米，再续煮至粥成，以白糖调味后进食。
功效： 清心火[这部由威廉．尼科尔森导演的女性文艺片属英法合作，但在题材的选择上跟南韩的《种女》、台湾的《秋决》、《碧云天》雷同。]，除烦热[凡发热同时又有心烦，或烦躁而有闷热的感觉，均称“烦热”。]，利小便。适用于心火上炎[上炎（shàng yán），汉语词语，向上燃烧。]，烦热口渴，口舌生疮，小便短赤，牙龈肿痛，以及夏季清热解暑[清热解暑是一种用清热药结合解暑药治疗外感暑热的方法。]。