原料： 莙荙菜 200 克，粳米[粳米是大米的一种，常见的主食。] 100 克，精盐[普通盐包括粗盐和日晒精细盐。]少许，清水适量;
做法：
1.将莙荙菜摘洗乾净，细切[细切是一个汉语词语，拼音是xi qie，意思是细密，形容细小急促的声音。]。粳米淘洗[táo xǐ用清水或工厂废水冲洗污泥，以减少处理化学药品的需要量，并改进固体的沉淀或过滤特性，除去污泥过度的碱度。]乾净。
2.取锅放入清水、粳米，煮至半熟[鲁南地区，济宁市、滕州市等地方言，与“二百五”意思相近，指的是人经常做傻事，还自以为聪明而不自知。]时，加入莙荙菜，再续[《再续》是洛尛黑叶写的网络小说连载于晋江文学城。]煮至粥成，用精盐调味后食用[食用，意思是可作人的食物的。]。
功效： 健脾益胃[益胃即补胃，俗话说“人不可一天不吃”，肠胃病患者如不注意饮食，肠胃病的症状将不断恶化。]，清热止痢，活血调经[治疗学术语。]。适用于热痢，小儿麻疹[麻疹是儿童最常见的急性呼吸道传染病之一，其传染性很强，在人口密集而未普种疫苗的地区易发生流行，2～3年一次大流行。]，月经不调，并宜于夏季食用。