原料: 粳米[粳米是大米的一种,常见的主食。] 150 克;
辅料[1.对产品生产起辅助作用的材料:许多轻工业生产需用的原料和~得靠农业供应。]: 萝卜[萝卜(学名:Raphanus sativus L. )十字花科萝卜属二年或一年生草本植物,高20-100厘米,直根肉质,长圆形、球形或圆锥形,外皮绿色、白色或红色,茎有分枝,无毛,稍具粉霜。] 2500 克,油、盐适量;
做法:
1.将萝卜煮熟,绞取汁液,加入淘洗净的粳米和适量水煮至粥熟稠厚时即可。
2.食用[食用,意思是可作人的食物的。]时加猪油[猪油,中国人也将其称为荤油或猪大油。]、盐调味。特点: 益胃[益胃即补胃,俗话说“人不可一天不吃”,肠胃病患者如不注意饮食,肠胃病的症状将不断恶化。]生津利尿,尤宜于食积[食积,九积之一。]、咳喘[咳喘是肺病的主要症状。]、多痰、口干舌焦[口干舌焦 kǒu gàn shé jiāo 形容话说得很多或费尽口舌。]者食用。