黄瓜[黄瓜(学名:Cucumis sativus L.)葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。],一把小油菜[油菜,又叫油白菜,苦菜,拉丁文名:Brassica campestris L.十字花科、芸薹属植物,原产我国,其茎颜色深绿,帮如白菜,属十字花科白菜变种,花朵为黄色。],香菜[香菜又名芫荽、盐荽、胡荽、香荽、延荽、漫天星等英文名Coriander Herb。],火腿肠[火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品,它是以畜禽肉为主要原料,辅以填充剂(淀粉、植物蛋白粉等),然后再加入调味品(食盐、糖、酒、味精等)、香辛料(葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等)、品质改良剂-huotuichang]和一个鸡蛋[鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。]。
1. 电锅中放上足够的水,加上一小碗大米和几滴油,让它慢慢地熬着。
2. 趁这机会,洗菜,切菜,再剥几瓣蒜,把火腿肠切片[切片通常指用特制刀具把生物体的组织或矿物切成的薄片。],蒜切片,炒锅放油,接着炒火腿肠,翻炒一会放小油菜,黄瓜,盐,蒜片,鸡精,再翻炒几下出锅。
3. 这时候粥已经熬的很好了,就是那种稠稠的样子,这时把刚刚炒好的菜菜放进电锅中,再磕进一个鸡蛋,把电锅的电源去下,利用粥的热度把鸡蛋烫熟,然后放香菜和几滴香油,哦!香喷喷[香喷喷,汉语词汇。]的黄瓜粥就好了!