原料：糯米[糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。] 200 克，嫩藕 2 节; 调料：白糖[白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。]、桂花[桂花是中国木犀属众多树木的习称，代表物种木犀（学名：Osmanthus fragrans (Thunb.) Lour.）：又名、岩桂，系木犀科常绿灌木或小乔木，质坚皮薄，叶长椭圆形面端尖，对生，经冬不-guihua]糖适量;
制作：
1.糯米淘洗净[洗净，汉语词语，指把衣物、器物清洗干净的意思。];藕洗净去节，用刀切[刀切（内蒙古）为呼和浩特市传统名产，是当地蒙古、回、汉各族人民习用的茶点。]成段，在制成酱，用布滤去渣滓[渣滓，名词。]，取出汁水[汁水，读音zhī shuǐ，是汉语词汇，解释为较粘稠的液体。]备用。
2.糯米与藕汁入锅，加入[汉语词汇，读音jiā rù，意思是加上，搀进去。]足量清水同煮成粥，最后，加入白糖和桂花糖煮沸即成。
特点：口味清淡，藕香爽口。