原料： 鲜豌豆[豌豆(Pisum sativum L.)，英文名为Pea、Field Pea和Garden Pea，是春播一年生或秋播越年生攀缘性草本植物，因其茎秆攀援性而得名，圆身的又称蜜糖豆或蜜豆，扁身的别称很多-wandou] 50 克，绿豆[绿豆（Vigna radiata (Linn.) Wilczek.） ，属于豆科。] 50 克，粳米[粳米是大米的一种，常见的主食。] 100 克，白糖[白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。]适量[适量，指数量适宜；适当的数量。]，清水适量;
做法：
1.将豌豆、绿豆分别淘洗[táo xǐ用清水或工厂废水冲洗污泥，以减少处理化学药品的需要量，并改进固体的沉淀或过滤特性，除去污泥过度的碱度。]乾净，用清水浸泡绿豆。粳米淘洗乾净。
2.取锅放入清水和绿豆，先用旺火煮沸后，在加入豌豆和粳米，在改用小火煮至粥成，以白糖调味后进食。
功效：清暑热[由于夏天天气炎热而导致的，可理解为①病因。]除烦渴，利小便。适用于暑热烦渴[烦渴是一个汉语词汇，意思是烦躁干渴。]，小便短赤，暑湿泄泻，水肿，以及预防中暑，是夏季常用保健食品[保健食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适于特定人群食用，但不能治疗疾病。]。