红豆薏仁[薏仁(拉丁Semen Coicis,英文名Coix Seed)又名薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起实、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子。]牛奶粥
所需材料:红豆15公克[公克度量衡中常用的有公制和英制,公克是公制度量衡中的一种重量单位。]、红薏仁米[薏仁米是米中第一,一点也不为过。]15公克、低脂鲜奶100cc、老冰糖[冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶,是由蔗糖加上蛋白质原料配方,经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖,有单晶体和多晶体两种,呈透明或半透明状。]20公克、红枣[红枣,又名大枣,属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物。]7颗。
红豆薏仁牛奶粥做法步骤详解:
1、提前准备好红薏仁米和红豆,大家可以根据自己的偏好来配比。
2、将红薏仁和红豆清洗之后用清水浸泡[浸泡,读音是jìnpào,汉语词语,解释为将物体浸入在液体中。],浸泡的时间在3小时左右,或者提前一晚上浸泡最好。
3、将浸泡好的红薏仁米和红豆放入电饭煲[电饭煲又称作电锅、电饭锅。]中,开起粥汤模式,定一小时即可。
4、半小时[深圳市半小时网络科技有限公司,专注移动互联网o2o(Online to Offline)领域,基于生活服务行业,让消费者体验快速便捷的预订生活服务,为商家提高服务效率,打造服务标准化,高效化。]后,放入红枣和冰糖,继续煲。