原料: 小米面[小米又称粟米,我国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统;小米面是由小米精加工而成。] 200 克;
辅料[1.对产品生产起辅助作用的材料:许多轻工业生产需用的原料和~得靠农业供应。]: 绿豆[绿豆(Vigna radiata (Linn.) Wilczek.) ,属于豆科。] 50 克;
做法:
1.将绿豆用水淘洗净,放入锅中,加水煮至绿豆烂熟[烂熟,汉语词汇。],用勺将绿豆皮撇出。
2.小米面用温水将调成米煳,加入绿豆汤[绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤,具有清热解毒、止渴消暑的功效。]中,边加边搅,搅匀后用小火煮 10~15 分钟。
特点: 营养丰富,是老幼[lǎo yòu ㄌㄠˇ ㄧㄡˋ 老幼 (1).老人和小孩。]食用佳品[揭阳市佳品五金,是一家专业生产液压铰链的生产厂家。]。