香蕉[香蕉(学名:Musa nana Lour.)芭蕉科芭蕉属植物,又指其果实。]西米羹
功效[功效,汉语词汇。]:健脾补肺[补肺,就是通过肺部养生,延缓肺的衰老,保持一定的肺活量。],润肠通便[通便,治疗便秘,使大便通畅;中医用于某些实证的治法之一。],美容[美容一词可以从两个角度来理解。]养颜[养颜是使容貌美丽的一门技术也是一门艺术。]。
营养价值:果胶,多种维生素,碳水化合物,蛋白质。
适宜人群:一般人均可食用,尤其是体质虚弱,消化不良,神疲乏力者。
禁忌人群:脾胃虚寒,便溏腹泻者不宜多食。
所需材料:香蕉200克、西米50克、豌豆[豌豆(Pisum sativum L.),英文名为Pea、Field Pea和Garden Pea,是春播一年生或秋播越年生攀缘性草本植物,因其茎秆攀援性而得名,圆身的又称蜜糖豆或蜜豆,扁身的别称很多-wandou]粒25克、枸杞子[枸杞子,为茄科植物枸杞的成熟果实。]5克、冰糖[冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶,是由蔗糖加上蛋白质原料配方,经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖,有单晶体和多晶体两种,呈透明或半透明状。]适量。
香蕉西米羹的做法:
1、将西米淘洗干净,用清水浸泡4小时;香蕉去皮,切成丁;豌豆粒洗净;枸杞子洗净,用清水泡软。
2、锅置于火上,倒入适量清水煮沸,下入西米,用小火煮至无白心,加入豌豆、枸杞子烧开,撇去浮沫,放入香蕉定搅匀,加冰糖熬至融化即可。
香蕉西米羹的功效与作用
1、香蕉具有[即拥有且存有主述事物的属性特征。]润肠通便、消除疲劳、防治胃肠溃疡和软化血管的功效。
2、西米具有补肺化痰、健胃补脾、助消化和美容养颜的功效。
3、豌豆粒具有调和脾胃、通乳、润肠通便和调颜养身的功效。
4、枸杞子具有补血、养肝、滋肾、润肺的功效。
5、香蕉西米羹此汤具有健脾补肺、润肠通便、消除疲劳和养颜美容的功效。