据介绍有段时间宋美龄女士茶饭不思，于是府里的大厨就用香米和豆浆[豆浆（Soybean Milk)，中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。]熬了一锅粥，宋美龄喝完后胃口大开，后来就成了她非常喜爱的一道粥。再后来就流传到民间，名曰“美龄粥”。
回来后一直准备尝试这款粥，每天早上做早餐时间[早餐时间：主料：法式面包辅料：鸡蛋、生菜、小番茄、红腰豆、橄榄、玉米粒、柠檬、糯米粉、南瓜丁、百合、杏仁、芝麻调料：沙拉酱、冰糖...]比较匆忙，现磨豆浆现熬粥担心时间上来不及，晚上回家后又不想喝粥，就这样一拖再拖，前几天天气太热，大家都胃口不佳，正好趁此机会熬了一锅美龄粥，得到一致好评。
国民美龄粥----喝完一碗还想再来一碗
食材：大米[大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。]半杯、糯米少许[《少许》是一个汉语词汇，基本意思是许少、少数、短缺。]、黄豆[黄豆（学名：Glycine max）。]30g、山药[山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。]半根、红枣5颗、枸杞少许。
国民美龄粥的做法：
1、黄豆用清水冲洗过后放豆浆机[豆浆机，采用微电脑控制，实现预热、打浆、煮浆和延时熬煮过程全自动化，特别是由于增设了“文火熬煮”处理程序，使豆浆营养更加丰富，口感更加香泽。]桶中，加入[汉语词汇，读音jiā rù，意思是加上，搀进去。]800ML左右水。
2、豆浆机接通电源，启动豆浆功能。
3、大约20分钟[分钟表示时间长度的词语，一分钟等于60秒。]左右豆浆制作完成。
4、炖锅里加入少许水，烧开后放入用清水冲洗过的大米和糯米，煮开锅后关火焖5分钟左右。
5、山药洗干净后，放微波炉中加热8~10分钟左右取出，放凉后去皮。
6、去皮后的山药装保鲜袋[保鲜袋，主要指用食品保鲜膜制作的主要用于保藏蔬菜、水果、谷物、熟食等其他食物的袋子，在日常生活中使用非常广泛。]中，用擀面杖压碎。
7、煤气灶继续开火，大火煮开后改小火慢慢煮15分钟左右，倒入豆浆和山药泥继续小火慢慢煮。
8、大约煮15分钟左右，加入红枣和枸杞煮3分钟左右关火。
温馨提示：
1、加入豆浆后，粥需勤搅动，不搅动容易糊锅
2、喜欢喝甜的，出锅后加点白糖或出锅前加入冰糖熬几分钟
做菜网小贴士：
1、大米和芦笋能一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用。
2、茶和黄豆不能一起吃:黄豆与荼同食会使人身体不适。