夏天吧，总少不了汤汤水水[《汤汤水水》是2006年上海文化出版社出版的图书，作者是赵敏。]的，每天不是煲汤就是熬粥，家里有什么就熬什么，看见有清补凉[清补凉（Sém bǎo liō），在海南话中清补凉的“凉”字会读成阴上声，与用作重量单位时的两字同音，是夏天清热祛湿的老火汤。]材料[材料是人类用于制造物品、器件、构件、机器或其他产品的那些物质。]，也抓几把来熬，反正有压力锅[高压锅又叫压力锅，用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，于1679年由法国物理学家帕平发明。]，不用白不用哦。
薏米[薏米又称薏（yì）仁（拉丁SemenCoicis英文名CoixSeed）或薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。]茨实[芡实，又名：鸡头米、鸡头莲、鸡头荷、刺莲藕、假莲藕、湖南根，拉丁文名：Euryale ferox.睡莲科、芡属植物芡实的种仁。]淮山[淮山又名淮山药，是山药（学名：Dioscorea opposita）的成品名。]粥
材料：薏米1/4杯，茨实1/4杯，扁豆1/4杯，淮山数片，大米2/3杯。
调料：盐适量。
薏米茨实淮山粥的做法：
1、把材料放入锅，洗净;
2、加清水约1/3锅;
3、用多种谷物档，约40分钟，锅的控制板[控制板也是一种电路板，其运用的范围虽不如电路板来的宽泛，但却比普通的电路板来的智能、自动化。]可以调整时间的，直到时间到冷却排汽后就可开盖食用了，享用时加点盐调味就可以了，也可以加红糖。
温馨提示：
煲粥材料都是清补凉材料，有益健康。
做菜网小贴士[源与英语谐音"small tips",大意为小知识或者作为补充说明时使用。]：
1、大米和芦笋能一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用
2、栗子和薏米能一起吃:栗子与薏米均为药食兼用之品，两物均含有较高的碳水化合物、蛋白质以及多种维生素和人体必需的氨基酸。薏米中还含有脂类物质，能阻止癌细胞[癌细胞是一种变异的细胞。]生长，具有抗癌的功效。栗子与薏米搭配，具有补益脾胃、补肾利尿、利湿止泻