怎么做咖喱[咖喱是由姜黄为主料，另加多种香辛料配制而成的复合调味料，具有特别的香气，主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、土豆、菜花和汤羹等。]乌冬面[乌冬（日文：うどん，英文：udon，在日文汉字中写为：饂饨），又作乌龙，是一种日本面食。]好吃?学做咖喱乌冬面需要哪些食材?美食菜谱[菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。]网小编为您提供咖喱乌冬面的家常做法，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的咖喱乌冬面。
咖喱乌冬面的主料：
乌冬面(100g)、胡萝卜[胡萝卜（学名：Daucus carota L. var. sativa Hoffm.），又称红萝卜或甘荀，为野胡萝卜（学名：Daucus carota L. var. carota）的变种，本变种与原变种区别在于根肉质，长圆锥形，粗肥，呈红色或黄色。](1个)、鸡脯肉(100g)、番茄酱(适量[适量，指数量适宜；适当的数量。])。
咖喱乌冬面的调料：
土豆(1个)、咖喱粉[咖哩粉是由多种香辛料混合调制而成的复合调味品。](适量)、盐(适量)、蜂蜜(适量)。
做咖喱乌冬面所需厨具：煮锅、炒锅。
咖喱乌冬面的做法步骤：
1.将胡萝卜土豆切滚刀。
2.鸡肉切大小与土豆大小差不多加盐淀粉[淀粉是葡萄糖分子聚合而成的，它是细胞中碳水化合物最普遍的储藏形式。]放置备用!
3.咖喱粉制作咖喱粉适量加入[汉语词汇，读音jiā rù，意思是加上，搀进去。]一勺蜂蜜2/3勺番茄酱淀粉少许，加入清水拌匀锅里放油将鸡肉滑熟加入开水煮开后加入3和1，煮15分钟，期间注意粘锅要时不时翻炒一下!
4.准备乌冬面。
5.煮一分钟捞出浇上做好的咖喱鸡[咖喱鸡（Curry Chicken）是热菜菜谱之一，以土豆为制作主料，咖喱鸡块的烹饪技巧以烧为主，口味属于咖喱味属东南亚菜系。]肉!OK!
做菜网小贴士[源与英语谐音"small tips",大意为小知识或者作为补充说明时使用。]：
如果觉得不够稠可以加淀粉水勾芡哦!