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40款汤面的做法

  怎么做全营养汤面[汤面指加调料、菜肴、面条煮熟的汤品,主要是以汤为主的面食。]好吃?学做全营养汤面需要哪些食材?做菜网小编为您提供全营养汤面的家常做法,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味[美味(拼音 měiwèi ,英文 delicious;delicate )指人们口腔对鲜美的食品的感觉味道很好,很可口,让人能产生食用的欲望。]的全营养汤面。

全营养汤面的做法及介绍

  全营养汤面的主料:

  干贝[干贝即扇贝的干制品,其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下。](1把)、虾米(1把)、挂面(2两/人)、瘦肉(1段)、韭菜[韭菜,(学名:A. tuberosum Rottl. ex Spreng.)别名:丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等;属百合科多年生草本植物,具特殊强烈气味,根茎横卧,鳞茎狭圆锥形,簇生;鳞式外皮黄褐色,网状纤维质;叶基生,条形,扁平;伞形花序,顶生。](1把)。

  全营养汤面的调料:

  大蒜(3瓣)、青菜[青菜(学名:Brassica chinensis L.),又名小白菜、油菜、小油菜。](一些)、大白菜[大白菜(学名:Brassica rapa pekinensis,异名Brassica campestris pekinensis或Brassica pekinensis)是一种原产于中国的蔬菜,又称“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等,在粤语里叫“绍菜”。](一些)、香菇[香菇,又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。](1把)、洋葱[洋葱,为2年生草本植物。](半个)、油豆腐[油豆腐是一道特色传统名菜,以广东罗定市最知名。](5个)。

  做全营养汤面所需厨具:炒锅 

  全营养汤面的做法:

  1.准备原料,干料泡发。

  2.其他原料洗净、切段、切丝。

  3.洋葱、大蒜下油锅爆香。

  4.下肉末翻炒。

  5.然后[然后,副词,用于顺承复句的后一分句的句首,或一段的开头,接着要干什么或接着发生另一件事:先要干这件事,~然后再干那件事。]下香菇。

  6.然后下干贝、虾皮翻炒。

  7.翻炒入味后加清水,准备做面汤!水要稍多一点。

  8.然后加入油豆腐。

  9.然后加大白菜。

  10.然后下面条、青菜焖煮一下。

  11.最后加韭菜和盐调味即可。

  12.一块腐乳配上,绝美味么么哒。